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オレンジの種類・旬・栄養・原産地を解説。複雑な交雑の歴史、ネーブルとバレンシア、ベトナムのcam sành・Cam Xã Đoài、日本への持ち帰り規制を図解で紹介します。

日本語English ベトナムでよく見かけるグアバ（グワバ、グァバ）は、流水でよく洗い、皮ごとくし形に切って楽しめる果物です。中心には硬い種があるので、気になる場合は種の多い部分を取り除きます。 現地で好まれる硬くシャキシャキした食感も、熟した実...

ベトナムのライチはどう食べる？旬と値段、おいしい実の選び方、簡単なむき方、保存方法、現地のチェーやライチティー、日本へ持ち帰れるかまで実食写真付きで解説します。

ライチとはどんな果物？味と食感、日本・ベトナムの旬、栄養、原産地、代表品種、ベトナムの産地、白い果肉の正体、食べ過ぎの注意点まで、現地在住者が解説します。