くだもの物語– category –

日本語English ベトナムの市場で身近なグアバは、熱帯アメリカに由来する果物です。先住民による古い利用と移動、海を渡る交易を通じて、世界の熱帯・亜熱帯へ広がってきました。正確な起源地や栽培化の中心地は、今も研究が続いています。 この記事では、...

リンゴの原産地はなぜ天山山脈なのか。禁断の果実、黄金の林檎、ジョニー・アップルシード、「ふじ」の誕生、ベトナムでの呼び名まで歴史をたどります。

日本語English 誰も王冠を与えなかった果物の、静かで確かな海の旅。 レンブ（蓮霧、Wax Apple）は、マレー半島からマレー諸島にかけての地域を原産とする果物です。17世紀にはオランダ統治期のジャワ島から台湾へ渡ったとされ、ベトナムでは北部の「Roi」...

オレンジの名前の由来と世界へ広がった歴史をたどります。古代中国の柑橘の説話、アラブ世界とポルトガルの交易、1493年の航海、ベトナムのことわざを図解で紹介。