くだもの物語– category –

日本語English ザボン（ポメロ、Citrus maxima）は、アッサム地方からインドシナ半島にかけてを自生域とする大型の柑橘です。ベトナムでは Bưởi と呼ばれ、日常の果物であると同時に、中秋節やテトの供え物にも使われます。 その歴史には、古典に残る「柚...

日本語English 「果物の王」とたたえられる一方で、その強い香りに驚く人もいるドリアン。東南アジアの森で育ったこの果物は、旅人や博物学者の記録に登場し、ベトナムでは悲恋の伝説とも結び付けられてきました。 この記事では、原産地と名前の由来、15世...

日本語English パイナップルと同じ故郷から、正反対の速度で世界を巡った果物の物語 網目のように広がる副花冠、5本の雄しべ、3つの柱頭。姉妹記事のパッションフルーツ図鑑で紹介したとおり、この花の一つひとつの部位には、キリストの受難を語るための意...

日本語 English ベトナムの市場に並ぶ、鮮やかなピンク色のドラゴンフルーツ。その故郷は中南米であり、海を渡ってインドシナへ伝わったとされるのは19世紀のことだ。今では身近な果物だが、ベトナムで商業栽培が広がったのは20世紀後半だった。 中南米で...