くだもの食べ方– category –

日本語English マンゴスチンは、厚い紫色の果皮を開くと、白く柔らかな果肉が現れる熱帯果実です。食べ方は難しくありませんが、選ぶときは「硬いほど新鮮」とは限らないこと、果皮の色素や黄色い樹液が衣類につきやすいことを覚えておくと安心です。 基本...

日本語English ベトナムのランブータンは、柔らかな突起に覆われた果皮を開き、中の白い部分を食べます。突起は鋭いとげではなく、手で割るか、ナイフで果皮へ浅く切れ目を入れると比較的簡単にむけます。 この記事では、ベトナムでの値段と買える場所、お...

ベトナムのライチはどう食べる？旬と値段、おいしい実の選び方、簡単なむき方、保存方法、現地のチェーやライチティー、日本へ持ち帰れるかまで実食写真付きで解説します。

完熟マンゴーの切り方から、青マンゴーを塩唐辛子で味わうベトナム流の食べ方まで紹介。おいしい実の選び方や保存方法も解説します。