くだもの食べ方– category –
ベトナムの市場やスーパーで実際に購入した果物を中心に、おいしい実の選び方、切り方・むき方、現地ならではの食べ方、保存方法を分かりやすく紹介します。
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ベトナムのザボンの食べ方|選び方・剥き方・料理・保存
日本語English ベトナム語で Bưởi(ブオイ) と呼ばれるザボンは、分厚い皮の中に大きな房が入った柑橘です。皮の切り方さえ分かれば、家庭でも無理なく食べられます。 この記事では、ベトナムでザボンを買い、剥き、生食や料理で楽しむまでを紹介します。... -
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ベトナムのドリアンの食べ方|値段・選び方・開け方・保存
日本語English ベトナムの市場やスーパーで見かけるドリアン。濃厚でなめらかな果肉を味わうなら、初めての方はカット済みのパックを買うか、購入店で実を開けてもらうと手軽です。 この記事では、筆者がハノイで購入したRi6の実食記録を交えながら、値段... -
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ベトナムのパッションフルーツの食べ方|選び方・切り方・食べ頃・保存
日本語English ベトナムの市場やスーパーには、赤紫色や黄色い、卵くらいの大きさの実がよく並んでいます。パッションフルーツです。「どうやって食べるの?」と迷う人もいるかもしれませんが、じつは切り方はとても簡単です。半分に切って、中身をスプー... -
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ベトナムのドラゴンフルーツの食べ方|値段・選び方・切り方・保存
日本語 English ベトナムの市場やスーパーでよく見かける、鮮やかなピンク色のドラゴンフルーツ。鱗のような皮が目を引きますが、半分に切ってスプーンですくうだけで、みずみずしい果肉を楽しめます。 この記事では、2026年7月にベトナムのスーパーで購入...