くだもの食べ方– category –
ベトナムの市場やスーパーで実際に購入した果物を中心に、おいしい実の選び方、切り方・むき方、現地ならではの食べ方、保存方法を分かりやすく紹介します。
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ベトナムのパパイヤの食べ方|値段・選び方・切り方・保存
ベトナムのパパイヤの値段、選び方、切り方、食べ方、保存方法、日本への持ち帰り条件を解説します。 ベトナムの完熟パパイヤは、半分に切って黒い種を除き、果肉をそのまま食べられます。青パパイヤは皮と種を除いて千切りにし、サラダやスープなどの野菜... -
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ベトナムのマンゴスチンの食べ方|選び方・むき方・旬・保存
ベトナムのマンゴスチンの旬と値段、選び方、安全なむき方、保存方法、持ち帰り規制を紹介します。 マンゴスチンは、厚い紫色の果皮を開くと、白く柔らかな果肉が現れる熱帯果実です。食べ方は難しくありませんが、選ぶときは「硬いほど新鮮」とは限らない... -
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ベトナムのランブータンの食べ方|値段・選び方・むき方・保存
ベトナムのランブータンの値段、選び方、手やナイフを使ったむき方、保存方法と持ち帰り条件を紹介します。 ベトナムのランブータンは、柔らかな突起に覆われた果皮を開き、中の白い部分を食べます。突起は鋭いとげではなく、手で割るか、ナイフで果皮へ浅... -
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ベトナムのライチの食べ方|選び方・むき方・保存方法
ベトナムの市場に並ぶ新鮮なライチの見分け方から、皮のむき方、保存方法まで紹介。短い旬においしく味わうポイントを解説します。