くだもの図鑑– category –

ミカン（温州みかん）は中国の地名を冠しながら鹿児島生まれ。生態、種なしの仕組み、栄養、品種、ベトナムのミカン事情を現地在住者が解説します。

バナナは木ではなく世界最大級の草です。生態・栄養・ベトナムの品種・世界市場・検疫を、図解とともに分かりやすく紹介します。

スイカの分類・原産地・種類・旬・栄養と、日本・ベトナムの産地や市場動向を整理します。 「スイカは野菜？それとも果物？」——そんな素朴な疑問を持ったことはありませんか。スーパーでは果物売り場に並んでいるのに、農林水産省の統計では「野菜」として...

順位の見方 この順位は公的な全国ランキングではありません。現地での観察に、旬の長さ・価格・買いやすさ・食卓や間食への登場頻度を加えて整理した「日常度」の目安です。 「ベトナムの果物○選」で紹介される果物と「ベトナム人が食後に食べる果物」は、...