くだもの図鑑– category –
ベトナムで実際に見かける果物を中心に、植物としての特徴、代表品種、旬、味、産地、栄養などを、現地での体験を交えて分かりやすく紹介します。
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オレンジ図鑑|種類・旬・栄養とベトナムの品種を解説
オレンジの種類・旬・栄養・原産地を解説。複雑な交雑の歴史、ネーブルとバレンシア、ベトナムのcam sành・Cam Xã Đoài、日本への持ち帰り規制を図解で紹介します。 -
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ミカン図鑑|品種・旬・栄養と温州みかんとの違い
温州みかんとベトナムのQuýtの違いを整理。名前の由来、種が少ない仕組み、栄養の参考値、品種・産地、日本への持ち帰り規制を図解で紹介します。 -
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バナナ図鑑|種類・原産地・旬・栄養を解説
バナナの種類・原産地・旬・栄養を図解で紹介。木ではなく多年生の草という生態、ベトナムの代表品種、輸出動向と日本への持ち帰り規制を解説します。 -
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スイカ図鑑|種類・旬・栄養・原産地を解説
日本語English 「スイカは野菜?それとも果物?」と疑問に思ったことはありませんか。スーパーでは果物売り場に並ぶスイカですが、日本の農業統計では「果実的野菜」に分類されています。 スイカはウリ科スイカ属のつる性一年草です。この記事では、分類や...