くだもの図鑑

パッションフルーツの名前の由来、花とつるの生態、主な品種、栄養、ベトナムでの呼び名と産地を整理します。 パッションフルーツは、酸味の効いたジュースやスイーツでおなじみの果物です。しかし、「パッションって何のこと？」「木になるの、つるになる...

ベトナムのドラゴンフルーツの値段・選び方、簡単な切り方、食べ方、保存方法と日本への持ち帰り条件を紹介します。 ベトナムの市場やスーパーで、鮮やかなピンク色の実を見たことはありませんか。それがドラゴンフルーツです。見た目のインパクトが強い一...

ドラゴンフルーツの原産地と名前の由来、19世紀のベトナム伝来から世界市場・日本への輸入解禁までをたどります。 鮮やかなピンクの皮に、鱗のような苞。木のような支柱から枝が垂れる姿を見て、果樹だと思う人もいるかもしれない。しかし、その正体は多年...

ドラゴンフルーツの味・栄養・品種と、夜に咲くつる性サボテンの生態、ベトナムの産地、日本への輸入条件を整理します。 鮮やかなピンクの皮に、鱗のような突起。ドラゴンフルーツは、見た目のインパクトだけでも記憶に残る果物です。しかし、「そもそも何...