くだもの図鑑

桃が魔よけとされる理由を、中国の伝説・古事記・ベトナムのテトから紹介。桃太郎の二つの誕生譚、岡山への水蜜桃導入、白桃の発見を年表と出典付きでたどります。

ベトナムで買うモモの食べ頃、硬い桃の追熟、切り方・保存方法を解説。ハノイのマックスバリュで購入した中国産モモの価格、購入・実食日、写真付きの感想も紹介します。

ベトナムのモモ（桃・quả đào）の種類・旬・産地を紹介。白桃・黄桃・ネクタリンの違い、100gあたりの栄養、バクハーとマウソンの特徴、輸入品の見分け方を解説します。

ベトナムのカキ（柿）の選び方・渋抜き・切り方・保存方法を解説。ハノイのGO!で購入したモクチャウ産の柿の価格と実食写真、売り場で使うベトナム語、生の柿と干し柿の日本への持ち帰り条件も紹介します。